tag:blogger.com,1999:blog-33810951366774625292024-03-14T07:17:16.566+01:00Mi kis életünk, kis konyhája, praktikája!Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.comBlogger69125tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-62232754178002726202018-02-20T19:28:00.000+01:002018-02-20T19:28:33.628+01:00Sütik <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
De régen írtam. :( na igen, pedig szeretek főzni, sütni nagyon, csak kevés időm van mostanában rá. :)<br />
Kenyeret sajnos régen sütöttem, de sütit minden hétvégén próbálok sütni :)<br />
Most hétvégén meggyes pitét sütöttem, azt amikor a meggy levét besűrítem vanília pudinggal belekeverem a meggyet és ez a töltelék. :) kép most nem készült róla. Lett kókusz golyó is. De azért hozok képet az egyik legjobban sikerült zserbóról amit valaha készítettem. :) ha szeretnétek receptet, írok...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyj3F9ha18NlFaKQXzrshhrJ7TdrhxGdQNXuooSNHl8ydn7xOA1VAXa8ac2rxhpreuU4Cm5LLWljPg94wYeeBBFOFrp5OLoFpz1cV3icSJSH4ylftCw741IeFb7Tdgv75LvDwavHgD7HRY/s1600/IMG_20171228_154318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyj3F9ha18NlFaKQXzrshhrJ7TdrhxGdQNXuooSNHl8ydn7xOA1VAXa8ac2rxhpreuU4Cm5LLWljPg94wYeeBBFOFrp5OLoFpz1cV3icSJSH4ylftCw741IeFb7Tdgv75LvDwavHgD7HRY/s320/IMG_20171228_154318.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-78145652868436634882016-09-05T17:16:00.000+02:002016-09-05T17:22:55.861+02:00Hamburgerzsemle<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilQoY0Zfez6mYoddhNNVtcJYGDs_b1IWQ5yNbJTmM4OvgXrZYHK7_cbr9d_Gj4SsEPJ19di_3KxbhPvVpg6UPE7toDrEABXQquv1dLgCVnZ__dJTOaCO7-mBzloNe5aN9ybqmLAlgRLOhP/s1600/IMG_20160905_162330.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilQoY0Zfez6mYoddhNNVtcJYGDs_b1IWQ5yNbJTmM4OvgXrZYHK7_cbr9d_Gj4SsEPJ19di_3KxbhPvVpg6UPE7toDrEABXQquv1dLgCVnZ__dJTOaCO7-mBzloNe5aN9ybqmLAlgRLOhP/s320/IMG_20160905_162330.jpg" width="320" /></a></div>
Hamburgerzsemle: 1 kg liszt, 4 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 4 teáskanál só, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj 5 dkg olvasztott vaj, 1 tojás + még egy a kenéshez. Még annyi langyos víz, hogy puha ruganyos tésztát kapjunk belőle. Ebből 16 db zsemle lesz. Fontos a formázás utáni kelesztés!!!!<br /> </div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-85971616059001594172016-05-13T16:02:00.001+02:002016-05-13T16:02:07.268+02:00PRAKTIKÁK 2.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bizony, azoknak a szerencsés asszonyoknak a táborát gyarapítom, akiknek van szárítógépe.<br />
Évek óta szerettem volna, vagyunk a mosásra egypáran.:-) És minden alkalommal, mikor melegen, illatosan szedem ki a ruhákat a gépből, hálás vagyok, hogy lehet nekem.:-)<br />
Mindenkinek kívánom, hogy legyen...és megtapasztalja milyen is így elpakolni a ruhákat.:-)<br />
Van egy-két praktika amit használok.<br />
Mikor a ruhákat berakom, minden estben kirázom, és kifordítom, mármint készre fordítom, így amikor megszáradt a ruha, már egyből hajtogatom. Ez a rázás nem sok idő, és megkönnyíti a hajtogatást.<br />
Másik dolog, hogy rajta hagyom egy kicsit mindig, a gyűrődés gátló funkciót, nekem tényleg azok lesznek a ruhák.:-)<br />
Minden esetben kitakarítom a szűrőt, megdöbbentő mennyi szösz jön ki egy adag ruhából, majd a vizet is kiöntöm. Majd elpakolom az illatos ruhákat. :-)</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-33981956914184445392016-05-08T10:12:00.001+02:002016-05-08T10:12:24.516+02:00vasárnapi ebéd..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ma <a href="http://gabicsek.blogspot.hu/2014/02/mustaros-fokhagymas-martasban-sult.html">ezt a finomságos csirkét sütöm meg! </a><br />
Már alig várom, hogy megsüljön.:-) Krumplipürével fogom tálalni.<br />
Nasi meg palacsinta lesz, túrós, kakaós, lekváros...<br />
Szép vasárnapot nektek! </div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-7643535782297688302016-05-06T09:11:00.002+02:002016-05-06T09:11:59.340+02:00Konyhám! :-)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-JLM0MNtg99IbYAJESuQ-G4BBa9rB11ck3Z01bY15frY-KbhFDcADLbhwzFQGWKMldLJ-4N1kPr3NqVeCpkYEPJ-lItpxx4A_x5XSt2lIREongtceemBeid-h872EqORxmSStf6pVLh-/s1600/DSC_0031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-JLM0MNtg99IbYAJESuQ-G4BBa9rB11ck3Z01bY15frY-KbhFDcADLbhwzFQGWKMldLJ-4N1kPr3NqVeCpkYEPJ-lItpxx4A_x5XSt2lIREongtceemBeid-h872EqORxmSStf6pVLh-/s320/DSC_0031.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XGLUAczZ-UBqPp5ColgHGLqZG-sDY-bXsAcQo1a4ZkGMvNmkfVeoNwhezQYnv2r6xMOeXljYZf1LUwaxuyOhqLggWtFw7XxS2rgqPk-QEneOyklC9-KMX8leIS23InJkPEx_xNYWaVcf/s1600/DSC_0032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XGLUAczZ-UBqPp5ColgHGLqZG-sDY-bXsAcQo1a4ZkGMvNmkfVeoNwhezQYnv2r6xMOeXljYZf1LUwaxuyOhqLggWtFw7XxS2rgqPk-QEneOyklC9-KMX8leIS23InJkPEx_xNYWaVcf/s320/DSC_0032.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mg6orb7dl8DTQfdhBlRe2lBasDY0n0T7aZ3JpAicmmA5mbmj8LOPlU9lu4Xf6M20X2FB8ZZa9VGP_LC5oI3VCh1ppHo5UTMuWFAtR3m8xHSzbEWTv_Ijbu2BL5HZ8x6bU-BqP1mig32e/s1600/DSC_0033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mg6orb7dl8DTQfdhBlRe2lBasDY0n0T7aZ3JpAicmmA5mbmj8LOPlU9lu4Xf6M20X2FB8ZZa9VGP_LC5oI3VCh1ppHo5UTMuWFAtR3m8xHSzbEWTv_Ijbu2BL5HZ8x6bU-BqP1mig32e/s320/DSC_0033.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9UI-fnBTEE-Sf5AgvV4-o2j0egO6DPw57ZDF2nHxkqtS-SdY81yD5MPQlbiQcLKJC6rSNHoblTGRlTJAtLtwKugd0XIydZd7d7fjlV8BKAbey4t9Z7it82e19fqbkOC7zp-MqTbcVMqQ/s1600/DSC_0034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9UI-fnBTEE-Sf5AgvV4-o2j0egO6DPw57ZDF2nHxkqtS-SdY81yD5MPQlbiQcLKJC6rSNHoblTGRlTJAtLtwKugd0XIydZd7d7fjlV8BKAbey4t9Z7it82e19fqbkOC7zp-MqTbcVMqQ/s320/DSC_0034.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxTGHMBFiajFaAmmnnmIYAWl7JcSwVkfC_BO0DnYx98jmL0Kuk-ZdFLbaO6mQ690h4cjrQj_9XueX1rV2dGgxjKO858ccSich9hPLkyHlYQDzbPsJanWYydMvlTaPnmqpao99Du-5MF1V/s1600/DSC_0035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxTGHMBFiajFaAmmnnmIYAWl7JcSwVkfC_BO0DnYx98jmL0Kuk-ZdFLbaO6mQ690h4cjrQj_9XueX1rV2dGgxjKO858ccSich9hPLkyHlYQDzbPsJanWYydMvlTaPnmqpao99Du-5MF1V/s320/DSC_0035.jpg" width="240" /></a></div>
Ritka pillanat, mikor valakit meghívok a konyhámba, mondjuk, nem mintha sűrűn jönnének...:-D<br />
Itt van a napi nyüzsgés, szendvics készítés, főzés, kenyér sütés, süti sütés, állandó evészet. :-)<br />
Nem nagy konyha, sőt...de nagyon szeretem, én vagyok. Egyedüli bajom, hogy sosem férek el..és hogy mindig minden ki van pakolva. De hat, hét ember használja folyamatosan. Tegnap a tűzhelyet raktam rendbe, és a kenyér tartót száműztem, mert folyamatosan csak vagy a pulton hűlt a kenyér, vagy sittysutty, elfogyott. :-D Így, egy gyönyörű kerek kosarat raktam oda, ahova lehet tenni a kenyeret...<br />
Telefonnal készültek el képek, jobb is, hogy a kisebb, nagyobb hiányosságot elfedi, de hát élünk itt, életképek! :-)<br />
<br /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-24212331664372395302016-05-05T13:50:00.003+02:002016-05-05T13:50:43.898+02:00PRAKTIKÁK 1.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Arra gondoltam, mivel a cím a praktikákra is kiterjed, vágjunk bele, a háztartási praktikákba.:-)<br />
<br />
Legelső praktika, amit kitaláltam, mert ma éppen a tűzhelyet sikáltam, (jaj de koszos volt) inkább kívülről. Vettem csodaszivacsot. Mert a facebookon ódákat zengtek róla...hát, jó jó, de ezt is dörzsölni kell rendesen, hogy azt a sárga zsírt leszedje. Úgyhogy kényelmesebb volt a flóraszept zsír oldó, és a fém dörzsi kombó..Csilli villi lett! És képzeljétek még a pizza sütő tepsim is meglett! khmmm, a tűzhely alatt volt. ;-)<br />
Szóval, ha valaki nagyon unatkozik, vagy éppen le akarja vezetni a feszültségét, bátron álljon neki, lesikálni a tűzhelyét! :-)<br />
Ti hogy szoktátok tisztítani???</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-51061926257773434292016-02-08T10:50:00.000+01:002016-02-08T10:50:03.745+01:00Kenyér, szilvásgombóc<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
A helyzet az, hogy nem vagyok egy olyan <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zRCNyEBNqy_SUIYoZRBcFIsHphRvbyOpRJ5Fzgjh6cvKBii7izkHFy5cqpSMm2lR6gdpMggMIMq3Nx7cAqOBkxAqUb9XCwUeSlsw6GEYKgoz86fDIOK1VipPtrxzxNAxUbRGz3M5zq_m/s1600/IMG_20160206_122944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zRCNyEBNqy_SUIYoZRBcFIsHphRvbyOpRJ5Fzgjh6cvKBii7izkHFy5cqpSMm2lR6gdpMggMIMq3Nx7cAqOBkxAqUb9XCwUeSlsw6GEYKgoz86fDIOK1VipPtrxzxNAxUbRGz3M5zq_m/s320/IMG_20160206_122944.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbGAMoLmup3MYSeLpVuGDZQattUJN6KwBhBm7P5hgekTbu5ouOgAY0JsXRS8LXXzAbi06GzULRMG1UoweQdx88PNX33QbLh9lcFMfWBonsdw1GRzqgL3DsQZAcX6Yfx7M4OF8oBqoHWgR/s1600/IMG_20160206_161222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbGAMoLmup3MYSeLpVuGDZQattUJN6KwBhBm7P5hgekTbu5ouOgAY0JsXRS8LXXzAbi06GzULRMG1UoweQdx88PNX33QbLh9lcFMfWBonsdw1GRzqgL3DsQZAcX6Yfx7M4OF8oBqoHWgR/s320/IMG_20160206_161222.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3kwMev2k8X7CHyzqo-jMTL1Wc6WRhSzIPbGrkhVlMCli7Sl0u9DTs4jM7WAceoEle91u5nkjTH1DcB1p4CndFN9fsZs-WdnOtuIXWMb8Ea8x1nPkdpdgwd2sBfW6YB1A95b89FBW9Uz8-/s1600/IMG_20160206_111930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3kwMev2k8X7CHyzqo-jMTL1Wc6WRhSzIPbGrkhVlMCli7Sl0u9DTs4jM7WAceoEle91u5nkjTH1DcB1p4CndFN9fsZs-WdnOtuIXWMb8Ea8x1nPkdpdgwd2sBfW6YB1A95b89FBW9Uz8-/s320/IMG_20160206_111930.jpg" width="320" /></a></div>
ember aki megjegyez dátumot, és nagyon ritkán nézem menni, hány darab amit csinálok. Most hétvégén mondjuk kíváncsiságból megszámoltam a szilvás gombócot, és a kenyér súlyát is meg mértem.:-) Gombóc 45db lett, a kenyér 1,5 kg-os.:-)<br />
Kenyeret nem tudom mióta csinálok itthon, folyamatosan minden nap, talán hétvégén csak egyet.<br />
De klasszisokkal finomabb mit a bolti, és nem mellesleg laktatóbb is. Persze ehhez idő kell, mert lényeg a jó kidolgozás, és a kelesztés, nem mellesleg a jó sütés is. Különbség van a csak úgy tepsiben, és a jénaiban, kacsa sütőben sülttől is. Titok a fedőben van. Ha ebben sütöm, ropogós cserepes külső héja lesz, ami a legfinomabb a kenyérben.:-)<br />
Hozom is a két kedvenc fotómat a hétvégéről. persze volt fanta szelet, és mézes krémes is, mind nagyon finom lett! :-)</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-51597206991620694232016-01-16T19:14:00.002+01:002016-01-16T19:14:40.920+01:00Kocsonya<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Na, mióta megvan a jó kis kuktám, ez sem kihívás már, csak belerakok másfél kiló, vagy több vegyes, csülök, köröm, bőrke, lapocka húst, egy nagy fej hagymát, kizárólag magyar fokhagymát, ez jó zamatos, olyan 6-8 gerezdet, sót (igen sót, meg fog kocsonyásodni), borsot, és csepp piros paprikát is teszek bele, ja, és a hagymáról nem veszem le, csak a külső burkát. ettől is szép színe lesz. Egy szál sárgarépa, egy szál fehérrépa megy bele egészbe. Majd felöntöm vízzel, kb 3 ujjnyira érjen a hústól a víz. És a kukta fedőt rázárom, majd másfél óra múlva szétmerem, kicsontozott bőrös húst tányérba teszem és rámerem a kocsonya lét a húsra.<br />
Én citrommal szeretem, a többiek, sok borssal és erős paprikával.:-)<br />
Holnap hozok képet is..csak még hűl, dermed..:-)</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-23096759247543406592016-01-13T15:08:00.001+01:002016-01-13T15:14:42.329+01:00Karfiol leves, túrógombóc<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ma egyszerűség és nagyszerűség jegyében telt az ebéd.:-)<br />
Karfiol leves lett, és túrógombóc.<br />
Megdöbbenek a mennyiségen mindig. 1,5 kg túróból lett a gombóc, és 2 pohár nagy tejfölből az öntet!:-)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0gNkkRhxddk78-CzVIyI5KDeH76QpJ4LcGw0kYTbLJNdA6oNfOzh0xe-J-TJt4OMoxMMEVjn7EvlWsj1CBMX0HZwGkN6BUHc4QREu1U4vo_PQhnznwL1O0JXs7V2i3wh4Om2eWcZQWUWp/s1600/IMG_20160113_113541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0gNkkRhxddk78-CzVIyI5KDeH76QpJ4LcGw0kYTbLJNdA6oNfOzh0xe-J-TJt4OMoxMMEVjn7EvlWsj1CBMX0HZwGkN6BUHc4QREu1U4vo_PQhnznwL1O0JXs7V2i3wh4Om2eWcZQWUWp/s320/IMG_20160113_113541.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbt753j79GfLs9yGOElbI7o9o946yFLu7vFvoLRNY2WhkX5-bY-_4TbfWw4PekpOD41n8ZUhH69bECyi0xkWJSy6uIBjTkQgK02h2LeISRBDfy2TAlUJKqI6ugZVbW2iQh9kIydUtw5Bx9/s1600/IMG_20160113_120641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbt753j79GfLs9yGOElbI7o9o946yFLu7vFvoLRNY2WhkX5-bY-_4TbfWw4PekpOD41n8ZUhH69bECyi0xkWJSy6uIBjTkQgK02h2LeISRBDfy2TAlUJKqI6ugZVbW2iQh9kIydUtw5Bx9/s320/IMG_20160113_120641.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgig4jFgJldgRnEk_IhPYnCOLyZrU_-lguNeIiVRdY3GPhTswbtfXXYJVg-fl9zCpK1ZN-pVcaitN_fO-mDeqI3FPhHkhVl5mO00krJjLQlvZQRuMS6J4qUD-Shyphenhyphens4XjRVGGl3tK34gE-am/s1600/IMG_20160113_120714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgig4jFgJldgRnEk_IhPYnCOLyZrU_-lguNeIiVRdY3GPhTswbtfXXYJVg-fl9zCpK1ZN-pVcaitN_fO-mDeqI3FPhHkhVl5mO00krJjLQlvZQRuMS6J4qUD-Shyphenhyphens4XjRVGGl3tK34gE-am/s320/IMG_20160113_120714.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-82809733757804157062016-01-09T10:27:00.001+01:002016-01-09T13:35:27.441+01:00Szilvásgombóc<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mai biggyesztés : szilvás gombóc. és a maradék borsó leves.<br />
Mindig olyan nehezen állok neki a szilvás gombócnak, pedig a végén rájövök, a legtöbb időt a krumpli pucolás vesz el.:-)<br />
Régen vettem boltit...soha nem volt finom, még melegen meg lehetett enni, de mikor kihűl...:-(<br />
Amit én készítek...az puha hidege is. (ha marad)<br />
Legnagyobb bukkanó ebben a krumpli minősége. Idén eddig jófajta krumplit kaptam.<br />
Bátran fogjatok hozzá Ti is!<br />
1 kg krumplit megfőzök, vagy a maradék krumplipüré..<br />
2 evő kanál búzadara, 2 tojás, 1 kávéskanál só, 2 evő kanál olaj, és itt nem tudok pontos liszt mennyiséget írni, mert ez attól függ mennyire lisztes a krumpli..Tehát kicsiket adjunk hozzá mindig, hogy olyan, lágy nyújtható tészta legyen. Kinyújtom, derelye vágóval kockára vágom, majd belerakom a fél szilvát, ha kisebb, akkor egészet, majd rakok bele egy kis fahéjjas cukrot, gombócot gyúrók, majd sós vízben kifőzöm. Pirított zsemle morzsába hempergetem, ha megfőtt, amit úgy tudok megállapítani, hogy feljön a víz tetejére a gombóc. Por cukorral, van aki tejfölt is tesz rá, tálaljuk..:-)<br />
Jó étvágyat!<br />
Lesz kép is, délután! :-)))<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ez nem szilvásgombóc! ;-))))<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpfxtvBTV7aC77X-bTWyRIBcbSYXUK2BWe-QG2PODmDKMp_MFhyphenhyphencLdxYaezsE7ky5_DUI3L0cy8O0RCR4tUapdOnJ6LbihE7dlymgodMEr6fAT3YKSSZKHp6Blzf2-tNUknQS9al8shGB/s1600/IMG_20160109_124929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpfxtvBTV7aC77X-bTWyRIBcbSYXUK2BWe-QG2PODmDKMp_MFhyphenhyphencLdxYaezsE7ky5_DUI3L0cy8O0RCR4tUapdOnJ6LbihE7dlymgodMEr6fAT3YKSSZKHp6Blzf2-tNUknQS9al8shGB/s320/IMG_20160109_124929.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-59754830188119848222016-01-08T10:04:00.002+01:002016-01-08T10:05:15.604+01:00Borsóleves, ti hogyan...?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
A családi blog mellett, vagyis inkább én blog mellett...elhanyagoltam ezt a blogot, pedig nem kellene...ez is a szívem csücske. :-)<br />
Úgyhogy többet fogok ide írni, ezt eldöntöttem.<br />
Egyből a mai biggyesztésem: borsóleves és palacsinta..<br />
Van aki így készíti van aki úgy...én otthon gyermekkoromban piros paprikás rántással csináltuk, nokedli volt a betét. Anyósom úgy csinálja, mint a húsleves, és grizgombóccal...<br />
Ti hogy készítitek?</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-61931160465586537552015-10-03T17:31:00.001+02:002015-10-03T17:31:08.747+02:00Mákos omlós<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Újabb finomság készült ma! :-) Próbáljátok ki, mák imádók előnyben..;-)<br />
<a href="http://gabicsek.blogspot.hu/2015/09/gabi-kedvenc-sutije-avagy-omlos-makos.html"> MÁKOS OMLÓS </a><br />
Kedvenc helyemről, Gabriellától!<br />
<br />
<br />
<img alt="" class="spotlight" src="https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtp1/t31.0-8/12120185_1634446983498332_5223274079473358490_o.jpg" style="height: 426px; width: 758px;" /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-85894968182650096752015-08-31T16:09:00.001+02:002015-08-31T16:11:34.899+02:00Fátyolka;-)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-qhmNiA-_oqd-9TtVskob7AvtYixnOJZMf1xobibbLyeGOuKHw2PlHvwc5I62Kt162L4m48D-57-wIm19X0-hc8zQPDwqdr1NAXJTYC3UJDtKUNWtQ6HK_D1CdhyU3bz_b12O_Wlrfyt/s1600/IMG_20150831_155002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-qhmNiA-_oqd-9TtVskob7AvtYixnOJZMf1xobibbLyeGOuKHw2PlHvwc5I62Kt162L4m48D-57-wIm19X0-hc8zQPDwqdr1NAXJTYC3UJDtKUNWtQ6HK_D1CdhyU3bz_b12O_Wlrfyt/s320/IMG_20150831_155002.jpg" width="320" /></a></div>
Ezt mindenki süsse meg akinek kedve van!Isteni!;-)<br />
<br />
Recept :<a href="http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2015/07/28/fahejas-fatyol-bogresen/">ITT</a> </div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-41985022943571222232015-07-15T13:37:00.000+02:002015-07-15T13:37:09.280+02:00Töltött paprika<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Elnézést, hogy csak így lábosból, de mire oda jutottam volna, hogy szépen megterítek és lefotózzam, már négy, na jó, hat éhes száj várta, hogy merítsek!:-D<br />
Nyár másik nagy kedvence a töltött paprika. Imádom ennek is az illatát, mint a lecsónak, mikor fő!:-)<br />
Ahogy én készítem: Tölteléket megcsinálom így: fél kiló darálthús, 40 dkg rizs, egy kis fej hagyma apróra vágva, só, bors majoránna, piros paprika, egy nagy, vagy két kicsi tojás. Ezt jól összedolgozom, majd paprikába töltöm, és gombócokat formázok belőle. Vízbe (ami a szósz lesz) bele teszek paradicsompürét, sót ,cukrot ízlés szerint, majd babér levelet, bazsalikom levelet és lestyán levelet teszek a vízbe, amibe ha felforrt belehelyezem a tölteléket. Megfőzöm, majd ha kész szűrő kanál segítségével kiszedem, berántom piros paprikás rántással a szószt, ízesítem még ha kell, cukorral sóval, belerakom a tölteléket. Összerottyantom. :-) És kész, lehet mellé főtt krumplit kínálni, vagy friss kenyeret!<br />
Jó étvágyat!<img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgTTQ45vv0hGJZ7JAwxZ9_m35RdmVKgIRf5-RnwtT0fKlFvHNHaHD2hoGkMTIKEGLGSpM_hOQZ7xnvNAogDR4-AAAF7VqEFdmL-HsO5YnPpkGGdaVxhwRZGNKNJEub7AehajzF1OaD5svG/s320/IMG_20150715_115504.jpg" width="320" /><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHYQmfJIW9MLm61wJPF9ygvOHzpwyadFiGvo5yN3DfO1n5xWsn9B_y-BhE2t4Z0TtTg5UuGbMkwRNrByj0LsDiho-GyigZ70Tr-Czkb6dndlh8B5Uryf8DyKQxA3tTzZNeaJOtL0NUGc1/s1600/IMG_20150715_115523.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHYQmfJIW9MLm61wJPF9ygvOHzpwyadFiGvo5yN3DfO1n5xWsn9B_y-BhE2t4Z0TtTg5UuGbMkwRNrByj0LsDiho-GyigZ70Tr-Czkb6dndlh8B5Uryf8DyKQxA3tTzZNeaJOtL0NUGc1/s320/IMG_20150715_115523.jpg" width="320" /></a></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-53145882068471770632015-07-09T13:49:00.000+02:002015-07-09T13:49:24.550+02:00Lecsó <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw33gl3F39Yf52Yo349OMxXROkFsvI4nZ0R_wF0FdqZY1mffQwjO2Sv1GI9_UjK33k6i-5rnNsvvsggyaEo4bTqA5vvr1RdxisK44ZpAzO03xrai4Jw2EG5-a6AYQl6lJ7u67P5TL0B7tU/s1600/IMG_20150709_111815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw33gl3F39Yf52Yo349OMxXROkFsvI4nZ0R_wF0FdqZY1mffQwjO2Sv1GI9_UjK33k6i-5rnNsvvsggyaEo4bTqA5vvr1RdxisK44ZpAzO03xrai4Jw2EG5-a6AYQl6lJ7u67P5TL0B7tU/s320/IMG_20150709_111815.jpg" width="320" /></a></div>
lecsó, na igen, ahány ház annyi lecsó. :) <div>
Ettem már sokfélét, mind finom... </div>
<div>
Személyes kedvenc, van hozzá történetem is. Anyukám már betegeskedett, volt egy kis konyhakertje, nyár derekán járt az idő, mikor kérdeztem tőle mit főzött? Azt válaszolta,, tudod lányom, volt a kertben hagyma, paradicsom, paprika.. Tehát lecsót.... És napokig ezt válaszolta, sosem unta meg... :)</div>
<div>
Ahogy én készítettem, egy nagy fej hagymát megdinsztelek, ha van jóféle szalonna mehet alá, majd rádobom, a kockázott paradicsomot, sózom, és teszek rá kanál cukrot. Ezt jól felfőzőm, majd mikor besűrűsödik, ráteszem a pirospaprikát, közben össze vágom a paprikát. Pici vizet teszek alá, készre főzöm. Szoktam bele tenni kolbászt, virslit, ettem már cukkinivel, padlizsánnal... Én midenhogy szeretem, persze egy friss szelet kenyérrel, és egy pohár sörrel! :)))))<br /><br /></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-70413159363805202812015-06-26T08:39:00.003+02:002015-06-26T08:52:06.920+02:00tejfölös uborka saláta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ez a saláta a nyári saláták közül ez egyik kedvenc, a kovászos uborkával együtt!<br />
Gyerekkorom óta kísér, én csak egy kicsit változtattam rajta, mert valamiért nem bírom már, a fokhagyma és az uborka együttest:-)<br />
<br />
Tejfölös uborka saláta: két szép uborkát megpucolok, legyalulom, majd besózom. Félre rakom állni. Majd mikor már levet engedett, kinyomkodom, és belerakom az előzőleg elkészített öntetbe. Ami egy tejföl, egy evő kanál ecet, két kanál cukor, és egy pici sóból áll. Jól összekeverem, majd piros paprikával meghintem. Egyszerű, de nagyszerű!:-) Lehet belenyomni egy gerezd fokhagymát is. Akkor még pikánsabb!<br />
Jó étvágyat!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8dBC8CtG-67WY8dVwqt4KwO5UA0KA_fjR6480KoKnj4xU9l7Sa6c-Keb8Ypk8c4i9L96EQIKkpwEW951w54FX02fYfiNikLT9ToAwHzvGdNN-5cGCBzb_8tV14LNK2Q9SEspdEoq2FYd/s1600/IMG_20150621_120749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8dBC8CtG-67WY8dVwqt4KwO5UA0KA_fjR6480KoKnj4xU9l7Sa6c-Keb8Ypk8c4i9L96EQIKkpwEW951w54FX02fYfiNikLT9ToAwHzvGdNN-5cGCBzb_8tV14LNK2Q9SEspdEoq2FYd/s320/IMG_20150621_120749.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-21958054888292958972015-05-22T15:08:00.000+02:002015-05-22T15:08:19.028+02:00Muffin<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nem vagyok nagy muffinrajongó, de ezek jól sikerültek! Receptet hozzak? most! :) re<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-q96hsHdOZWjo4yDQA48WNLsoK7iYKt-PKRPP1MqnBdb4dqiP3504tcDkstRMN8jq401KOgE_MyggZg1QK2JOy8i8iypVDUxUDwu3zG0yvqIx4bEYa81On8ZOwkE-aPbjmjbYXmBXgAlF/s1600/IMG_20150522_144653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-q96hsHdOZWjo4yDQA48WNLsoK7iYKt-PKRPP1MqnBdb4dqiP3504tcDkstRMN8jq401KOgE_MyggZg1QK2JOy8i8iypVDUxUDwu3zG0yvqIx4bEYa81On8ZOwkE-aPbjmjbYXmBXgAlF/s320/IMG_20150522_144653.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrEOPZIKKi0gh-piRH-h2C0fiPI-XYdD4O57yCY3itwLzb-dc65qSwa-0LwzccpB2JRbiPOOZao4KxYl5HjIwMnoVfPhiTwZDssjPefifvEc6luSbMyWCA6PWoCGQi1h3ePoCeA77n07Sw/s1600/IMG_20150522_144633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrEOPZIKKi0gh-piRH-h2C0fiPI-XYdD4O57yCY3itwLzb-dc65qSwa-0LwzccpB2JRbiPOOZao4KxYl5HjIwMnoVfPhiTwZDssjPefifvEc6luSbMyWCA6PWoCGQi1h3ePoCeA77n07Sw/s320/IMG_20150522_144633.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-70895354568781603702015-05-19T20:41:00.005+02:002015-05-19T20:57:13.634+02:00Vivi és Adrienn kérésére:-)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Itt a bodza szörp receptem!<br />
De mielőtt leírom, hozzáteszem, ez is próbálkozás volt mindig...volt, hogy keserű lett, rájöttem a citrom pótlótól, azóta citrom savat használok, volt hogy gejzírként ömlött ki a flakonból, mert olyan jó pezsgő lett belőle..:-D<br />
Nem szeretem a tartósítószert, semmilyen formában, ebbe teszek, ha nagy mennyiséget csinálok, mert bizony nekünk sajnos nincs olyan szuper hideg spejzunk, mint nagyanyánknak.<br />
<br />
5 l vizet, 3 kg cukorral felfőzök, lehet egy kis adag cukrot karamellizálni, úgy is nagyon finom.<br />
Majd ebbe a mennyiségbe teszek ,ha kihűlt, 10dkg citrom savat, 3 szép citromot. na én ebben az egyben vagyok háklis, biót veszek, ez varras, puha, de lédús...és nem mellékesen, talán nem vegyszeres, talán....<br />
mikor belerakom a kihűlt lében, egy kicsit megnyomkodom a citromot, hogy a leve is kijöjjön, és egy csapott kávéskanál nátrium-benzoátot rakok bele, ezt jól elkeverem, majd sok bodzavirágot, és most akácvirágot, máskor mentalevelet teszek bele. három napig néha ránézek, megkeverem, ha nagy meleg van két nap múlva, teszem üvegbe, és a hidegre, isteni finom.<br />
Lehet szárítani is a bodzavirágot, én csináltam már az érett bodzabogyóból lekvárt is.<br />
És sütöttem már ki palacsinta tésztában is, mint ahogy Józsi tanácsolta!;-)<br />
<img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0pa6YMln5spC-czRCSO88FV2YDATeje98x0FYaBe1Jj-WQ7s4QW3-g4F2mejFrhPsWFDwv4f7g9AePJhyphenhyphenzJH452lo5RjTNBkgWAaHnP53NWooZ2qvoeOyQOVli-lXangaRnO-bftwZLmX/s320/IMG_20150519_082803.jpg" width="320" /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-55747436237844174522015-05-17T15:54:00.001+02:002015-05-17T15:54:14.496+02:00Na mi ez? :) <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasGRclXXVIafEsT2VNhLg_OzrP0g-N7nJYwyfuUheqnppq5-w_4WcG6BkwNB9i3BTuTUzOi0NL1N1EpNGS3qMhFGxKKBiNDnFbJQGtPxk5n-drzfN-zIFAUPiCtXDdjBgUdk1x0VffTWu/s1600/IMG_20150516_153600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasGRclXXVIafEsT2VNhLg_OzrP0g-N7nJYwyfuUheqnppq5-w_4WcG6BkwNB9i3BTuTUzOi0NL1N1EpNGS3qMhFGxKKBiNDnFbJQGtPxk5n-drzfN-zIFAUPiCtXDdjBgUdk1x0VffTWu/s320/IMG_20150516_153600.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-89918202881164157792015-04-23T09:42:00.000+02:002015-04-23T09:42:11.952+02:00Kenyér<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hát itt van a recept! Semmi ördöngösség nincs az én kenyér receptemben. Mostanában minden nap sütök, mert elfogy!:-)<br />
<br />
80dkg liszt, 1 pohár kefir, vagy tejföl, 2dl langyos víz, 2 kávéskanál só, 2 kávés kanál cukor, 2 evő kanál olaj, 2 dkg élesztő. Ha száraz a tészta langyos vízzel pótoljuk. Én kenyér sütőben dagasztom, kelesztem, majd kiveszem, formázom, jól megkelesztem, bevagdalom, megsimogatom langyos vízzel, és forr sütőben sütöm. Szoktam bele tenni darált lenmagot. Én azt szeretem a legjobban.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_5UmP3u8lW6VuMk6aT2Rautk9HniBA0svjqy0If_fm6XibR8ZaqVCaTwxvBXf8Oy_XsAEqy5lCF10IYkuiTZZSYmNFKFKkpEer20G4ildRGpl0SSwik7DDw5DjEw-uincbXqVu_gSL_s/s1600/IMG_20150421_135724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_5UmP3u8lW6VuMk6aT2Rautk9HniBA0svjqy0If_fm6XibR8ZaqVCaTwxvBXf8Oy_XsAEqy5lCF10IYkuiTZZSYmNFKFKkpEer20G4ildRGpl0SSwik7DDw5DjEw-uincbXqVu_gSL_s/s1600/IMG_20150421_135724.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIJdKpfT6959LhFfdYaKCrgWY-BNMyz51KXxEDAUCTT9UR-GRY38orOnV2BzkISe56njG89axFpsRD2BtQwwKlqK1LNaCe5hx015-0wCziLiIfDwKyYOvWQy9_yLSkPX0JYdkfxiqTRy_w/s1600/DSCN0856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIJdKpfT6959LhFfdYaKCrgWY-BNMyz51KXxEDAUCTT9UR-GRY38orOnV2BzkISe56njG89axFpsRD2BtQwwKlqK1LNaCe5hx015-0wCziLiIfDwKyYOvWQy9_yLSkPX0JYdkfxiqTRy_w/s1600/DSCN0856.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivIob3pfMwx-EDI0gS1-N6PU9A9_oQlC2eisa4em0Ind1N3lVcLIlcpEVB5cjks5CLJvZnP2utj_RfJYoER8N-T4qe9JgGUMi35GDua9_bMZdIvWcZKZoN7OgF0xPEI2k_g1yjMjbe-XHu/s1600/DSCN0898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivIob3pfMwx-EDI0gS1-N6PU9A9_oQlC2eisa4em0Ind1N3lVcLIlcpEVB5cjks5CLJvZnP2utj_RfJYoER8N-T4qe9JgGUMi35GDua9_bMZdIvWcZKZoN7OgF0xPEI2k_g1yjMjbe-XHu/s1600/DSCN0898.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-5922516683241110012015-04-21T14:09:00.002+02:002015-04-21T14:09:33.333+02:00holnap recept:-)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISbDZhCAK3jdbGOCcy5Cot5vEF3J9KcR9tFVEaOJ4RI07-_Qp0kPRAuUzRSbLsyBqI6IhUMvp4siw0Qu3-cxeviD7faXBab6iDYt_MSVYmjx3uu9YGGn-Z7tjXEHQRXU0iPnevDplx8KH/s1600/IMG_20150421_135724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISbDZhCAK3jdbGOCcy5Cot5vEF3J9KcR9tFVEaOJ4RI07-_Qp0kPRAuUzRSbLsyBqI6IhUMvp4siw0Qu3-cxeviD7faXBab6iDYt_MSVYmjx3uu9YGGn-Z7tjXEHQRXU0iPnevDplx8KH/s1600/IMG_20150421_135724.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-50096200394445202112015-04-05T13:52:00.000+02:002015-04-05T13:52:37.305+02:00Húsvéti kalács<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtJTQ2SLT5yKWRhEhX1qnxTw50PbuTuULS84ruS5vAGVltDoW1j9YBJCGA_abgbbYUKNojGSh3JRMl-hi7eezYP_iyD-VSp7hZYz3zcpuNqzwsSLTVtGidAU7njx7Mn5X-Yl4BJthGR8u/s1600/IMG_20150404_154417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtJTQ2SLT5yKWRhEhX1qnxTw50PbuTuULS84ruS5vAGVltDoW1j9YBJCGA_abgbbYUKNojGSh3JRMl-hi7eezYP_iyD-VSp7hZYz3zcpuNqzwsSLTVtGidAU7njx7Mn5X-Yl4BJthGR8u/s1600/IMG_20150404_154417.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Nincsen húsvét nálunk gyerekkorom ótakalács nélkül. Ezt a hagyományt én is követem. Szeretjük is így. Picit sósabban csinálom mint a foszlós kalácsot.<br />
1 kg liszt<br />
2 tojás sárgája<br />
2dl tejföl<br />
2,5dkg élesztő<br />
3 kávéskanál só<br />
3 evőkanál cukor<br />
20dkg olvasztott vaj<br />
És annyi langyos tej, amiből lágy kalácstésztát kapunk. Dagasszuk, formázzuk, még hagyjuk kelni,megkenjük tojással, forró sütőbe süssük szép pirosra.<br />
Jó étvágyat!</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-18563452240072148732014-10-24T12:40:00.004+02:002014-10-24T12:42:13.821+02:00Túró torta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ennek a recepten több előzménye van és utóhatása is, mert nemsokára ma még, megsütöm.<br />
Előzmény, pár héttel ezelőtt megsütöttem, kérte Adrienn a receptet, én meg nem tettem fel. Ezt most pótlom.<br />
Hozzáteszem, nem sikerült a múltkor. Soha többé nem is sütöm meg úgy. De rájöttem, mit rontottam el. Ez az egyik kedvenc tortám, mert túrós, csokis, és meggyes is egyben.IMÁDOM:-) Sógornőm remek tortás könyvéből lenne a recept, ha leírtam volna. De nem írtam le.<br />
Tehát kútfőből van a recept, de higgyétek el, megsütöttem már, na nem a múltkor, és nagyon, nagyon finom lett.:-)<br />
<br />
6 tojás kettéválasztva, sárgáját kikeverem, a 15 dkg porcukorral, puha 15 dkg vajjal. Majd teszek bele egy sütőport, 15 dkg lisztet, és fél kiló túrót, ezt is jól kikeverem. És teszek bele apróra vágott étcsokit, majd egy jó marék magozott meggyet. Végül a keményre vert tojáshabot, óvatosan hozzáadom. Egy torta formát kivajazok, lisztezek, és közepes meleg sütőben, viszonylag sokáig sütöm, olyan szép pirosra. Ez a torta sűrű, laktató. Lehet a belevalókkal variálni, narancs héj, vagy csak citrom héj bele...más gyümölcs is...és a legfontosabb, langyosan, hidegen is kiváló..<br />
Lehet, rakok majd képet fel a délutáni sütésből!</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-26740884749091864532014-10-02T10:18:00.004+02:002014-10-02T10:18:56.071+02:00Muslincák<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tavaly is elleptek ősszel bennünket muslincák. Idén is. Neten kutakodva, az eddigi porszívóval szippantsuk fel módszeremet, kiegészítettem.<br />
Mégpedig, egy befőttes üvegbe tettem bor ecetet, kis vizet, mosogató szert, és a hatás fokozása érdekében alma csutkát.:-) Ezt lekötöttem, fóliával, amibe kis lyukakat vágtam, hogy beférjen rajta a muslinca. 60-70% -os a módszer eddig, de legalább már nincsenek tömegével.:-)<br />
Csak azt sajnálom, hogy nem finom mustra jönnek, mert nincs is mustunk.:-)))</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3381095136677462529.post-59129924512085812612014-09-28T09:15:00.001+02:002014-09-28T13:00:11.605+02:00Hamburger zsemle<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Most, hogy iskolába járok, a pad társam, egy kedves, két évvel idősebb nő. És akivel együtt fuvarozzuk magunkat, hol így, hol úgy, az egy pár évvel fiatalabb férfi. Kedves emberek. Miről folyik a beszélgetés főleg, ki mit sütött, főzött.:-) Mikor farkas éhesen ültem a padban, és megláttam Zolit, jóízűen beleharapni a hamburger zsemléjébe, amit büszkén mondott, hogy feleségével készített otthon, megfogadtam, hétvégén megsütöm én is. Persze, ment már a recept csere is...:-))))<br />
<br />
<br />
Hamburger zsömle<br />
<br />
60dkg liszt, 1 tojás, 2dl tej, 2dl kefir, vagy joghurt, 2 dkg élesztő, 2 evő kanál cukor, 1 teáskanál só, 4 evő kanál olaj<br />
Tetejére tojás, szezámmag, és lenmag is mehet.<br />
<br />
Jól kidolgozom, duplájára kelesztem, ebből olyan 9-10 db lesz, megformázom, és még akkor is kelesztem, (ez fontos, mert különben kemény lesz a zsömlénk)<br />
Meleg kell, a kelt tésztának, huzat nem tesz jót. <br />
Szívvel, és lélekkel kell csinálni, mert a kelt tésztának lelke van!:-)<br />
Jó étvágyat!<br />
(reményeim szerint lesz fénykép is róla) <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY4VEgKRDZvNBIB_dFYOUSBR8qZkFTMQf1WbhZkyDMa1ooITSekaMCTmKr7EraW7VOEfKGk21DQh3GczTnv0tJ17GK28_ZRKOS1HZpbr4_nWdkspwhrpUyhOgc6rOGRw19NygZDdybRh8/s1600/DSCN2019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY4VEgKRDZvNBIB_dFYOUSBR8qZkFTMQf1WbhZkyDMa1ooITSekaMCTmKr7EraW7VOEfKGk21DQh3GczTnv0tJ17GK28_ZRKOS1HZpbr4_nWdkspwhrpUyhOgc6rOGRw19NygZDdybRh8/s1600/DSCN2019.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtCk5XhZbhv9vgTtKmb-pO9firYbk_8zTVRcpb9ylcDsopL3vhns4H1OwAo-aXPJq9z0QBEeNDKgRAtNldYQ7LD3rtr0bK_s9yToVxc3hU9XegwX_lPgfOS9TsbzfNQaNr1GhOoCfurk1z/s1600/DSCN2020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtCk5XhZbhv9vgTtKmb-pO9firYbk_8zTVRcpb9ylcDsopL3vhns4H1OwAo-aXPJq9z0QBEeNDKgRAtNldYQ7LD3rtr0bK_s9yToVxc3hU9XegwX_lPgfOS9TsbzfNQaNr1GhOoCfurk1z/s1600/DSCN2020.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjut53hxg_zaGMtGUPSYsFSgydpVMR3_pGywm_lPxCj0xZXcATFPw2igObonn_pmO2bFUv6uc03CxsZLvERXjJvgPZubAO_GQ49iftKnup7HDqP7ZZ1WuwET2NB_yZC2SIoz8LaJEqlu1Ko/s1600/DSCN2021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjut53hxg_zaGMtGUPSYsFSgydpVMR3_pGywm_lPxCj0xZXcATFPw2igObonn_pmO2bFUv6uc03CxsZLvERXjJvgPZubAO_GQ49iftKnup7HDqP7ZZ1WuwET2NB_yZC2SIoz8LaJEqlu1Ko/s1600/DSCN2021.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-sDzokjNMMXWX1-xWlrxwKL5utRbnxhv3ZQ44QzdkOtdMYYRjiWcyKtmCHExSro-iid2Sbr1KvaVjCc35At7Nl0VqVDbazaGEKlcfYea9OIW-BGNmo7J2hJgA2NAg4NC6io_g60ksiist/s1600/DSCN2022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-sDzokjNMMXWX1-xWlrxwKL5utRbnxhv3ZQ44QzdkOtdMYYRjiWcyKtmCHExSro-iid2Sbr1KvaVjCc35At7Nl0VqVDbazaGEKlcfYea9OIW-BGNmo7J2hJgA2NAg4NC6io_g60ksiist/s1600/DSCN2022.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
</div>
Anikóhttp://www.blogger.com/profile/15359552258498157675noreply@blogger.com6