Nincsen húsvét nálunk gyerekkorom ótakalács nélkül. Ezt a hagyományt én is követem. Szeretjük is így. Picit sósabban csinálom mint a foszlós kalácsot.
1 kg liszt
2 tojás sárgája
2dl tejföl
2,5dkg élesztő
3 kávéskanál só
3 evőkanál cukor
20dkg olvasztott vaj
És annyi langyos tej, amiből lágy kalácstésztát kapunk. Dagasszuk, formázzuk, még hagyjuk kelni,megkenjük tojással, forró sütőbe süssük szép pirosra.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése