2016. február 8., hétfő

Kenyér, szilvásgombóc

A helyzet az, hogy nem vagyok egy olyan


ember aki megjegyez dátumot, és nagyon ritkán nézem menni, hány darab amit csinálok. Most hétvégén mondjuk kíváncsiságból megszámoltam a szilvás gombócot, és a kenyér súlyát is meg mértem.:-)  Gombóc 45db lett, a kenyér 1,5 kg-os.:-)
Kenyeret nem tudom mióta csinálok itthon, folyamatosan minden nap, talán hétvégén csak egyet.
De klasszisokkal finomabb mit a bolti, és nem mellesleg laktatóbb is. Persze ehhez idő kell, mert lényeg a jó kidolgozás, és a kelesztés, nem mellesleg a jó sütés is. Különbség van a csak úgy tepsiben, és a jénaiban, kacsa sütőben sülttől is. Titok a fedőben van. Ha ebben sütöm, ropogós cserepes külső héja lesz, ami a legfinomabb a kenyérben.:-)
Hozom is a két kedvenc fotómat a hétvégéről. persze volt fanta szelet, és mézes krémes is, mind nagyon finom lett! :-)

8 megjegyzés:

  1. Nagyon szép a kenyered, a gombócból most szívesen eltüntetnék egy párat:-))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szépek lettek. 45 gombócot megformálni nem kis feladat!Gratulálok!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem olyan nagy dolog, mikor benne van már az ember...:-)

      Törlés
  3. Szia! Bocsánat hogy itt írok, de szomorúan tapasztaltam, hogy nem tudom olvasni a blogot. Kérhetek meghívót? Judit

    VálaszTörlés
  4. Én is sajnálom,hogy zártad a másikat. Jó volt olvasni és néha hozzászólni. Minden jót,Edina.

    VálaszTörlés
  5. Én is emiatt jöttem ide. Olyan váratlanul ért, hogy csak na. :(

    VálaszTörlés
  6. Én is ...remélem nincs valami gond?Évek óta zugolvaslak...és most igen hiányzol.Cili/innen Borsodból/

    VálaszTörlés