Mai ebédünk, pont az időhöz lett tervezve. Esős, borult, sötét idő van, pont egy forró leves, és a kelt tészta illik hozzá. Ma túrós és csokis bukta készült a csirke ragu leveshez.
Csirke ragu leves: egy nagyobb fej hagymát megpucolok, felkockázom, majd olajon megfonnyasztom. Sózom, és rádobom a csirkeaprólékot. Borsozom, és pici vízzel felengedem, és erős lángon addig főzöm, míg a hagyma teljesen meg nem fő. Ráteszem a karikákra vágott zöldséget, és borsót, még egy kicsit összefőzöm. Felengedem vízzel, majd a végén valamilyen tésztát főzök hozzá, vagy nokedlit szaggatok bele. Jól összefőzöm és készen is van. A végén ha van, teszek bele petrezselymet, lehet bele tenni lestyánt, zeller levelet is, én utóbbit tettem bele.
Ha van igény rá, felrakom a bukta receptjét is.:-)
Csirke ragu leves: egy nagyobb fej hagymát megpucolok, felkockázom, majd olajon megfonnyasztom. Sózom, és rádobom a csirkeaprólékot. Borsozom, és pici vízzel felengedem, és erős lángon addig főzöm, míg a hagyma teljesen meg nem fő. Ráteszem a karikákra vágott zöldséget, és borsót, még egy kicsit összefőzöm. Felengedem vízzel, majd a végén valamilyen tésztát főzök hozzá, vagy nokedlit szaggatok bele. Jól összefőzöm és készen is van. A végén ha van, teszek bele petrezselymet, lehet bele tenni lestyánt, zeller levelet is, én utóbbit tettem bele.
Ha van igény rá, felrakom a bukta receptjét is.:-)
Részemről jelzem az igényt a bukta receptért :)
VálaszTörlésKöszi a jelzést!:-)
TörlésEngem is érdekelne :)
VálaszTörlésÍrtam..:-)
TörlésÉn is szeretném!!! :)
VálaszTörlésA Mi ebédünk pedig frankfurti leves és aranygaluska! :)
TörlésJaj de jó is az, csak nekem már nincs dióm..:-(
TörlésÉn a kész ebédre tartanék igényt :-)
VálaszTörlésGyere...:-)))
TörlésEgyszer csak megint megjelenek:-)
Törlés